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Nos gourmandises sont réalisées dans un atelier près de Bourges, par des maîtres biscuitiers-chocolatiers de père en fils depuis 4 générations.

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Trucs & Astuces le magazine

Jeu concours : à la recherche du Lapin de Pâques !

Du 22 au 28 mars 2021, le Lapin de Pâques fait escale sur le site de Chocolats Louis ! Et il a décidé de vous gâter. Mais attention il s’est bien caché ! ...

Tout savoir sur les fêtes de Pâques !

Connu essentiellement comme la fête du chocolat, les fêtes de Pâques sont avant tout le moment idéal pour déguster de bons plats en famille. C’est aussi une fête très importante de la religion chrétienne. Mais alors d’où viennent donc les œufs en chocolat dont raffolent les enfants ? Et pourquoi mange-t-on de l’agneau pour Pâques ? Quand a lieu la fête de Pâques ? Découvrez les secrets jalousement gardés par le Lapin de Pâques ! ...

Pourquoi la date de Pâques change-t-elle chaque année ?

Cette année la fête de Pâques aura lieu le 4 avril 2021. Or, s’il nous paraît logique que Pâques s’inscrive à une date d’avril sur le calendrier, ce n’est pas toujours le cas. Définir la date de Pâques dans l’année exige en effet un calcul complexe, qui a donné lieu à de nombreuses années de débats et de controverses. ...

Quelles sont les origines de la fête de Pâques ?

On l’oublie parfois, mais Pâques n’est pas seulement une merveilleuse occasion de se régaler d’œufs au chocolat en famille. C’est la première fête de l’année liturgique chrétienne et la plus importante fête avant Noël. En France, c’est un moment que les enfants adorent, et qui s’inscrit dans des traditions très anciennes, à la fois chrétiennes bien sûr, mais aussi gréco-romaines et celtiques. ...

Que signifient les symboles de Pâques ?

Pourquoi certaines régions accueillent-elles le Lièvre de Pâques quand d’autres attendent les cloches de Rome ? Est-ce que l’œuf est un symbole de Pâques dans tous les pays ? Quel est le rapport entre l’agneau et les fêtes de Pâques ? Les enfants, mais aussi les adultes, se posent souvent ces questions et de nombreuses autres au moment des fêtes pascales. Et pour cause : Pâques est une célébration très ancienne, qui remonte à près de deux millénaires, et qui comporte une symbolique dense et riche. C’est évidemment un moment familial lors duquel, depuis deux siècles, les chocolatiers déploient leur savoir-faire pour régaler petits et grands. C’est aussi, hormis un temps fort en chocolat, une fête aux multiples symboles dont la signification est souvent passionnante. Tour d’horizon des symboles des Pâques, cette fête qui marque la résurrection du Christ mais aussi l’arrivée du Printemps. ...
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