La Saint-Valentin
Nos petits luxes pour les amoureux
Quantité
Total
Nos petits luxes pour les amoureux
Pour tous les amateurs de délices cacaotés, les mots plaisir et chocolat sont évidemment synonymes ! Savourer un petit carré de chocolat noir devant son film préféré ou un délicieux chocolat chaud lors des longues après-midis d’hiver fait bien sûr partie des meilleurs petits plaisirs de la vie. Il existe indubitablement un lien puissant entre plaisir et chocolat, qui a été très tôt mis en évidence. Dès sa découverte par Cortés chez les Aztèques, il fut adouci par les Grands de la cour d’Espagne grâce à divers ajouts comme le sucre ou le lait. C’était le début du succès pour un mets qui s’est ensuite décliné en poudres, tablettes, bonbons, pâtisseries…Mais d’où provient cette sensation agréable lorsque nos papilles entrent en contact avec du cacao ? Il existe des explications scientifiques précises pour répondre à cette question. De nombreux biologistes, médecins, agronomes ou encore sociologues se sont penchés sur le mystérieux pouvoir du chocolat. Décryptage du lien entre plaisir et chocolat. ...
“Il était une fois un superbe fruit et un excellent chocolat, ils se marièrent et cela donna un merveilleux dessert…”. Les accords fruits-chocolat sont une source inépuisable de créativité, de saveurs classiques ou originales, et surtout de gourmandise ! En effet, on pense parfois à tort que le chocolat ne se déguste que seul, ou agrémenté de quelques fruits secs. Mais ce produit d’exception possède la qualité de se conjuguer parfaitement à d’autres aliments, en particulier les fruits frais, mais aussi confits ou cuisinés dans diverses recettes. En desserts, au goûter, et même parfois utilisé en sauce pour certains plats succulents, le cacao se marie tout à fait aux autres fruits, à condition de respecter quelques règles. Zoom sur les meilleurs accords fruits-chocolat. ...
Qui n’a jamais rêvé de réaliser un chocolat brillant, à l’aspect lisse et élégant ? Tous les apprentis chocolatiers le savent : c’est un véritable défi de sortir des chocolats de leurs moules et en particulier de se débarrasser des traces blanches et des petites imperfections qu’ils comportent souvent. Evidemment, pour faire fondre un chocolat et le rendre brillant, il convient de se doter des ustensiles appropriés : racloir, maryse, spatule, corne de pâtisserie et bien sûr un plan de travail propre et dégagé. Mais un bon équipement ne suffit pas à faire un bon chocolatier ! ...
A Pâques, les lapins sortent le nez de leur terrier, les poules des oeufs éclos et bien sûr les petits poissons au chocolat blanc, noir ou au lait, font aussi leur apparition. Mais d’où vient-il, ce charmant fretin qui régale petits et grands, parfois accompagné de nos jours par des coquillages et crustacés eux aussi ...
Le monde incroyable du chocolat compte de nombreux mystères et légendes. Parmi les stars des grandes histoires du chocolat, la papillote de chocolat occupe une place à part. Elle est absolument indissociable de la magie de Noël, qu’elle annonce et accompagne. Dans le coeur des gourmands, qui en consomment plus de 3000 tonnes chaque année, ...
De Paris à New York, de Tokyo à Buenos Aires, la Saint Valentin qui a lieu le 14 février chaque année est un moment important pour tous les amoureux du monde. Lors de cette célébration de l’amour, le chocolat est un cadeau plein de raffinement et de goût. C’est dans cet esprit que les artisans-chocolatiers de la maison Chocolats Louis ont conçu des chocolats haut-de-gamme, sous le signe de la créativité et du savoir-faire, à la hauteur de ce jour exceptionnel. Il y a forcément un chocolat Louis qui fera fondre l’être aimé de plaisir.
Les chocolats Louis sont une maison artisanale depuis quatre générations, au sein de laquelle les artisans chocolatiers mettent leur passion au service de la vôtre. Pour la Saint-Valentin, plus qu’en toute autre occasion, il est essentiel d’offrir un chocolat de qualité supérieure, issu de produits rigoureusement sélectionnés. Nos pralinés, ganaches, rochers et macarons sont élaborés à partir d’ingrédients durables. Les chocolats au lait, comme le chocolat noir, sont 100% pur beurre de cacao. Farine, oeuf, miel ou encore beurre: nos artisans chocolatiers travaillent à partir de produits Made In France.
Nos artisans ont mis toute leur imagination, leur talent et leur coeur au service de chocolats aux recettes exclusives: Ganache Noir menthe ou Noir passion, prâliné lait à l’ancienne, rocher Noir ou au lait : ils ont façonné avec amour, pour la Saint-Valentin, des chocolats à la robe brillante et aux textures et saveurs très gourmandes. Autant qu’un art de la pâtisserie-chocolaterie et qu’une magnifique tradition de savoir-faire, le chocolat est pour nous avant tout une histoire d’amour. C’est cette histoire d’amour entre la France et le chocolat, née sous Louis XIV, que notre maison est fière de perpétuer aujourd’hui. Pour la Saint Valentin, plus que jamais, notre voeu est que le ou la destinataire de nos petits luxes se sente comme un roi ou une reine.
Qu’il s’agisse du grand amour ou d’une simple marque de tendresse, n’hésitez pas à utiliser notre service de carte personnalisée pour joindre des mots doux aux chocolats de votre choix. Plus que toute autre célébration, la Saint-Valentin est l’occasion d’adresser des mots d’amour à celui ou celle que l’on porte dans son coeur. Joindre une carte personnalisée à des chocolats d’exception s’inscrit dans ces deux grandes traditions françaises que sont la séduction épistolaire et le goût des bonnes choses. Dans de nombreux pays, en particulier en Amérique du Nord, il est même possible d’exprimer son affection à plusieurs personnes, par exemple à son institutrice ou à un(e) ami(e) que l’on apprécie particulièrement.
Nos équipes apporteront un soin particulier à votre carte personnalisée pour que le destinataire de votre carte personnalisée savourent autant nos délicieux chocolats que le plaisir de recevoir une délicate attention. Notre maison considère que le véritable luxe se situe dans cette attention privilégiée: tout amoureux et toute amoureuse, dans une idylle naissante comme dans un mariage expérimenté, sera sensible à la charmante expression de l’amour. Longtemps après la Saint Valentin, les mots inoubliables inscrits sur votre carte personnalisée laissera, à n’en pas douter, un souvenir ému à son ou sa destinataire.
Avec le souci du détail qui les caractérisent, nos équipes ont souhaité que notre chocolat d’exception soit doté des plus beaux écrins. Grâce à nos coffrets aux couleurs chics et sophistiquées, faites le choix d’une Saint Valentin sous le signe du petit luxe. Nos équipes accordent le plus grand soin à l’expédition des ces coffrets de chocolat Saint Valentin et se tiennent à votre disposition pour choisir celui qui correspond le mieux à son ou sa destinataire. Sobres ou aux couleurs éclatantes, toujours raffinés et au design recherché, nos coffrets conviennent à toutes les idées de Saint Valentin. Ils se conjuguent parfaitement à d’autres cadeaux possibles, comme des fleurs ou du champagne. En découvrant nos coffrets à la fois tendance et classiques, leur destinataire aura l’assurance, dès le premier coup d’oeil, de recevoir un cadeau haut-de-gamme.
Dans le contexte actuel, nos équipes sont bien sûr plus rigoureuses que jamais quant au respect des gestes barrières et des précautions sanitaires, et sont fières de mettre leur professionnalisme au service de leurs clients. Pour une Saint-Valentin à distance, loin des yeux mais au plus près du coeur, notre service de livraison est aussi la solution idéale. Enfin, pour celles et ceux qui auraient oublié la Saint Valentin, nos cupidons du chocolat répondent présents : la livraison de nos coffrets s’effectue en 24h à Paris et dans toute la France. A tous les amoureux, nous souhaitons une très belle fête de la Saint-Valentin.
Chocolat
haut de gamme
100% pur beurre de cacao
Ingrédients
durables
issus de productions raisonnées
Fabrication
française
et artisanale
Livraison
en 24h
avec une carte personnalisée